Sur notre terre du rang 9, en Beauce, c’est en famille que nous récoltons patiemment ce que la nature a de plus beau à offrir. Des produits cultivés avec soin et cueillis à la main; des saveurs …

Cette recette de spare ribs à la sauce à l’ail noir, tirée de notre livre de recettes La terre du 9, met en valeur la douceur et la richesse de l’ail noir du Québec.

Produits et cultures émergentes s’inspirant de tout ce qui pousse sur nos lots. Nos gammes uniques d'ail noir et de condiments éphémères.

Où nous trouver partout au Québec dans plusieurs points de vente. Nous sommes également disponible en ligne auprès de plusieurs marchands.

Sauce à l'ail noir - style - sauce soya, la nouvelle alternative pour les plats asiatiques, sans soya, ni gluten, pour prolonger le goût sans le masquer.

Adoptez notre Vinaigre d’ail. Parfumé avec nos variétés d’ail cultivées sur notre terre en Beauce, ce vinaigre diffuse tout en douceur les délicieux parfums de l’ ail.

Conçu avec simplicité et distinction, ce livre de recettes à l’ail noir révèle le profil unique de l’ail noir et offre des astuces pratiques pour l’intégrer naturellement à la cuisine de tous les jours.

Chaque bouchée de sablés au chocolat et à l’ail noir est une danse délicate entre le sucré et le salé, le tout enveloppé dans un arôme envoûtant. Parfait pour une pause gourmande ou pour …

Détails : Ce livre révèle le caractère unique de l’ail noir et propose des astuces simples pour l’intégrer naturellement dans votre cuisine de tous les jours.