La relation économique États-Unis–Chine est plus tendue que jamais, mais cela n’empêche pas plusieurs chaînes de restauration ...
Le secteur de l’hôtellerie restauration est dynamique en France. Pour se lancer dans ce secteur majeur de l’économie, de nombreux parcours d’études post-bac forment des professionnels hautement ...
La nature est notre ligne de vie, mais elle se détériore. La législation de l'UE sur la restauration de la nature fixe pour la première fois des objectifs contraignants en matière de restauration des ...
L'agriculture, qui transforme des forêts en terres cultivées, est le principal facteur de la conversion des milieux naturels au Canada. Prenez note que cet article publié en 2023 pourrait contenir des ...
Des pizzerias sans gluten aux chaînes de restauration rapide qui se refont une image en temples du bien manger, le secteur tente désespérément de rester dans l’air du temps. Est-ce une véritable ...
L’hôtellerie-restauration et le tourisme sont parmi les plus grands recruteurs privés de l’économie française. Ils emploient près de 2 millions de salariés essentiellement dans des petites structures ...
Il n'a jamais été aussi urgent de restaurer les écosystèmes endommagés que maintenant et de rétablir notre lien avec la nature. Les écosystèmes sont le support de toute vie sur Terre. Plus nos ...
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Après la Journée internationale des forêts en 2011, l’Assemblée générale des Nations Unies, dans une résolution adoptée en décembre 2012, a proclamé le 21 mars de chaque année Journée internationale ...
Depuis la crise sanitaire, la restauration d’entreprise connaît une transformation profonde. Les collaborateurs n’attendent plus seulement un repas, mais une véritable expérience qui conjugue ...
Ronan Le Velly a reçu des financements de l'Agence Nationale de la Recherche, de la Région Occitanie et de INRAE. Déjà, depuis le 1 er janvier 2024, tous les établissements publics comme privés de ...