Icône des grandes tables françaises, les crêpes Suzette reviennent sur le devant de la scène. Beurre d’agrumes, flambage ...

Parmi toutes les recettes testées, notre équipe a eu quelques coups de cœur. En voici quatre, pour vous inspirer à cuisiner ...

La Ferme Saint-Amour, concept festif de montagne du Groupe Annie Famose, pose ses valises sur le rooftop de l'Hôtel Sax dans ...

À l'instar de la purée mousseline ou des ravioli en conserve, les crêpes au jambon surgelées sont pour beaucoup d'entre nous ...

Les crêpes. Véritables madeleines de Proust, elles replongent quiconque les mange en enfance, surtout lorsqu'elles sont faites à la poêle. Mais pour les réussir, avoir un bon matériel est ...

Après la cuisson, il est important de laisser les crêpes refroidir complètement avant de les conserver. Cela permet d'éviter la condensation qui peut se former lorsqu'elles sont emballées chaudes, ce ...

Manger des crêpes le 2 février puise également ses origines dans les fêtes païennes . À l'époque, la Chandeleur faisait ...

Il existe diffèrent types de crêpes qui varient en fonction du pays où l'on se trouve. Il y a des crêpes salées ou sucrées avec des recettes très différentes. La culture du pays influence la raison et ...

Si elles font le bonheur des gourmands, les crêpes ont souvent mauvaise réputation. Trop grasses ou trop sucrées, elles sont la plupart du temps mises de côté par celles et ceux qui surveillent leur ...

Après avoir préparé une délicieuse pile de crêpes, il arrive parfois que toutes ne soient pas consommées le jour même. Plutôt que de les oublier au fond du réfrigérateur, il existe de nombreuses ...

La Chandeleur est une fête gourmande où les crêpes sont à l'honneur, et la recette de Paul Bocuse garantit un résultat léger et délicieux. Avec des ingrédients simples comme de la farine, des œufs, du ...

S'il y a bien quelque chose qui met tout le monde d'accord, ce sont les crêpes. On les adore et il y en a pour tous les goûts. On peut les faire sucrées ou salées et les manger à toutes les sauces.